2026年5月29日至31日，第20届全国临床营养学术会议在济南召开。会上，北京协和医院陈伟教授团队牵头完成的人参寡肽改善代谢功能障碍相关脂肪性肝病（MASLD）临床研究成果正式发布，为代谢性肝病营养干预提供高等级循证依据，也为我国人参产业科技创新、标准升级与成果转化开辟新路径。